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Sacchetti BOERI fondenti 250gr. ciliegia con nocciolo

13,50 

Copertura: cioccolato fondente (cacao minimo 58%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Ripieno: ciliegia intera con nocciolo alla grappa, zucchero di canna.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

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Artigianalità, materie prime eccellenti, antiche tradizioni e sperimentazione. Il cioccolato Bodrato è magia che si ripete fin dalla sua nascita, nel lontano 1943.

Garbagna è un suggestivo borgo adagiato sulle colline Piemontesi da sempre conosciuto per le sue straordinarie ciliegie. La Bella di Garbagna è la punta di diamante della produzione locale. È la classica “ciresa” (“ciliegia”, nel nostro dialetto) da spirito.

Dolce e croccante si conserva molto bene nell’alcool, senza sfaldarsi, mantenendo consistenza e sapore. La Bella di Garbagna è oggi presidio Slow Food e il cuore dei nostri Boeri.     Le radici della nostra produzione affondano nella cultura enogastronomica piemontese, all’apice della sua qualità. Il Boero Bodrato impreziosito al cuore dalla Bella di Garbagna (ciliegia Presidio Slow Food), il Giandujotto lavorato secondo la ricetta originale senza latte, la pralina arricchita con la Menta di Pancalieri. I nostri esperti artigiani rappresentano l’avanguardia nella lavorazione del cacao, confezionando grandi classici e ricette innovative dedicate ai palati più curiosi come la Pralina al Té Matcha o i Cremini al Sale Maldon. Le nostre ricette, che non contemplano aggiunta di conservanti o di elementi idrogenati, sono riviste periodicamente dai nostri esperti al fine di ridurre sistematicamente la quantità di grassi vegetali, senza alterazioni di gusto. La nostra continua sperimentazione ci consente inoltre di presentare oggi un’ampia gamma di prodotti senza glutine

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