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Scilly Spirit Island Gin

57,00 

Esaurito

Scilly Spirit Island Distillery si impegna per una produzione rispettosa dell’ambiente, prendendosi cura del loro bellissimo arcipelago. Gli alcolici vengono distillati utilizzando un sistema di raffreddamento chiuso e stiamo cercando di installare pannelli solari in modo che le nostre distillazioni di alcolici abbiano un impatto ambientale minimo.

La distilleria, si trova a St Mary’s,nel Regno Unito.

Una volta che il gin è stato creato, lo lasciamo riposare per almeno due settimane per consentire ai sapori di fondersi e sposarsi insieme, per creare uno spirito morbido e rotondo.

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Naso: Un naso ricco di agrumi, con sentori più leggeri di ginepro secco e calore di cardamomo che seguono l’arancia e il lime
Palato: Gli agrumi risaltano ancora una volta, ma il ginepro si compone al palato, diventando potentemente vibrante e sottilmente oleoso. Un pizzico di finocchio gli conferisce una dolcezza erbace
Finitura: Sottile salinità sul finale, con cardamomo tostato e cannella.
S

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