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Weissburgunder 2018 Bergkellerei Passeier

42,50 

Solo 2 pezzi disponibili

Pinot Bianco 100%

Colore giallo paglierino intenso con fascinose zone dorate.

Al naso è meravigliosamente intenso, con profumi rigogliosi e ben definiti. Le note di ginestra e di frutta gialla matura sono di testa, seguite da quelle speziate. di vaniglia e noce moscata. Miele di acacia, croissant e panna cotta lo allungano verso una complessità evidente. In quest’annata mostra anche sottili note di erbe aromatiche sul finale, Eccellente.

Al palato è pieno e cremoso, ma dotato di adeguata e quindi ottima struttura. Quindi ottimo il connubio tra freschezza e verticalità, cosicché il volume si muova ben sorretto e in armonia.  Molto persistente il ricordo, tra aromi di nespole, miele e spezie dolci.

Il giovane Konrad Pixner, è un vignaiolo appassionato e di raffinata competenza, perché il suo pinot bianco è tra i migliori di tutta Italia.

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Solo 2 pezzi disponibili

Wine il vino 2019  95 / 100

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